Dzērveņu ķīselis

Sastāvdaļas:

  • 200 g dzērvenes (man saldētas)
  • 2-3 ēdamk. kartupeļu cietes
  • 1 l ūdens

Pagatavošana:

  1. Katliņā ielej 1 l ūdens un uzvāra.
  2. Saldētās dzērvenes pārlej ar krūzi uzvārīta ūdens un ar rokas blenderi vai ar ar koka stampiņu sasmalcina/samīc. Izkāš caur sietu katliņā.
  3. Pievieno cukuru un pagaršo. Ja nepieciešam, pievieno vēl cukuru. Ķīseli uzvāra.
  4. Kartupeļu cieti izmaisa aukstā ūdenī un strauji ielej ķīselī. Izslēdz plīti. Nevāra.

Share This:

Leave a Reply

avatar
400
wpDiscuz